Salmón en papillote en una cama de verduras en juliana

Espero que todos hayan tenido una buena Navidad !! Por mi parte, Comimos muy bien y Santa nos mimaron !!!

Estar con la familia durante unos días, seguimos nos regale. Esta es una receta para la alimentación baja en calorías luz. Pero incluso si es simple, salmón y cómo hacer la cabaña plato también le da un aire de fiesta.

Te aconsejo : yo, que no sigue un gran fan de las verduras, Me encantó, !

Receta para el 4 Gastrónomo – Preparación : 20 mi – Cocción : 20 mi

Ingredientes

  • 4 filetes de salmón
  • 2 cucharadas de cebollino (idealmente eneldo, pero yo no tenía !)
  • 4 cucharadas de crema
  • 2 zanahorias
  • 2 calabacín
  • 1 delirio céleri
  • 1 limón
  • Sal y pimienta

Preparación

Cortar las verduras en juliana pequeña después de haber pelado (palos 3-4 cm de largo).

Cortada 4 Gran papel de aluminio. En el centro de cada hoja, disponer 1/4 juliana de verduras y filete de salmón sobre. Espolvorear con el cebollino. Saler, pimienta. Añadir un poco de crema y espolvorear una rebanada delgada de limón.

Cierre las parcelas y hornear durante 20 a 25 min a 180 °.

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