|

Pâtes pesto, tomates cerises et saumon

J’adore les pâtes et je ne m’en lasse jamais… Il y  a tant de combinaisons possibles et imaginables !!

C’est pour moi l’idéal pour préparer un plat qui sort de l’ordinaire avec des produits simples. Et pratique quand on a des restes à finir ! Il n’y a faire une sauce et hop hop hop on déguste tant que c’est chaud….

Pates Pesto Saumon

 

Pâtes pesto, tomates cerises et saumon

Préparation10 minutes
Cuisson15 minutes
Total25 minutes
Nombre de gourmands: 4
Auteur: Cahier de gourmandises

Ingrédients

  • 400 g de pâtes
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 échalote
  • 1/2 pot de pesto
  • 10 cl de crème fraiche liquide
  • 15 tomates cerises
  • Basilic
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre du moulin

Instructions

  • Éplucher et émincer l'échalote. Faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
  • Laver les tomates cerises. Les couper en 2. Manger avec l'échalote.
  • Couper le saumon en lamelles.
  • Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée selon les indications du paquet.
  • Égoutter et mélanger avec le pesto et la crème. Saler et poivrer.
  • Ajouter le saumon, les échalote et les tomates cerises.
  • Saupoudrer de basilic ciselé.

A lire également

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Noter cette recette




L'option ci-dessous vous permet de recevoir les réponses à votre commentaire ou tous les commentaires suivants par email.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

3 Commentaires