Sahlab (flan jordanien)
 
Préparation
Cuisson
Total
 
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Nombre de gourmands: 8
Ingrédients
  • 200g de Salep Second House aromatisé à la fleur d'oranger
  • 800ml de lait
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 4 cuillères à café de cacao
Instructions
  1. Mélanger la poudre et le sucre avec le lait.
  2. Mettre à feu doux et remuer jusqu'à ébullition.
  3. Dès les premiers signes d'ébullition, réduire le feu.
  4. Remuer avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le mélange épaississe.
  5. Retirer du feu et verser dans un grand saladier ou de petits bols individuels.
  6. Servir chaud avec de la poudre de cacao.
Recipe by Cahier de gourmandises at https://cahierdegourmandises.fr/sahlab/