Cigarettes thon & Ricotta
 
Préparation
Cuisson
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Nombre de gourmands: 4
Ingrédients
  • 2 grandes feuilles de brick rondes
  • 1/3 de pot de ricotta
  • 1 petite boite de thon en boîte
  • quelques brin de coriandre
  • 1 cuillère à soupe de citron
  • Sel et Poivre
  • Beurre fondu
Instructions
  1. Égoutter et émietter le thon dans un saladier, le mélanger à la ricotta et au citron.
  2. Laver et ciseler la coriandre.
  3. Saler, poivrer, ajouter les herbes et mélanger de nouveau.
  4. Couper les feuilles de brick en 4 parts
  5. Répartir la garniture sur chaque rouleau, en la plaçant au centre.
  6. Rabattre deux côté et rouler la feuille de brick comme un nem.
  7. Coller le rouleau avec du beurre.
  8. Cuire 10 min au four à 180°.
Recipe by Cahier de gourmandises at https://cahierdegourmandises.fr/cigarettes-thon-ricotta/