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Cahier de gourmandises

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11 décembre 2014 · 2 commentaires

11 idées pour régaler vos convives en fin d’année!

Conseils ·Food· Noël

Je commence à réfléchir à mon repas du Nouvel An. Cette année, c’est moi qui régale !

Je veux préparer un repas simple mais bon, en privilégiant les bons produits au sophistiqué. Et puis, nous serons quasiment autant d’adultes que de petits, il faut donc que ça reste adapté pour eux aussi.

Mon choix n’est pas encore arrêté, mais voici mes inspirations du moment. Je les partage avec vous, je pense ne pas être la seule dans la recherche d’idée repas pour les fêtes de fin d’année !

 

Pour éveiller les papilles

Quichettes_Chorieo_Parmesan

Quichettes chorizo parmesan

 

Boulettes Aubergines

Boulettes d’aubergines aux pignons de pin & basilic

 

Croissants_Tartare

Croissants au tartare

 

Pour les gourmands

Saltimbocca Ratafia2

Saltimbocca au Ratafia

 

Lentilles Foie gras | Cahier de gourmandises

Lentilles au foie gras minute

 

Pilaf Poulet

Poulet & Riz pilaf parfumé

 

Risotto Saumon Citron Vert

Risotto de saumon au citron vert

 

Encore un peu de place pour une douceur sucrée…

Dacquoise Noisettes2

Dacquoise chocolat noisettes

<

 

Buche Noel Chocolat Clémentines

Bûche de Noël chocolat & clémentines

 

Pannacotta Framboises - Cahier de gourmandises

Panna cotta renversantes chocolat blanc & framboises

 

Brioche_Perdue_Caramel2

Brioche perdue caramel beurre salé et glace noix de pécan

 

Alors, ça vous tente ? Moi je veux tout faire !!!

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C’est moi qui écrit…

Je suis Stéphanie et je suis ravie de vous faire entrer dans mon univers culinaire ! Je partage ici mes recettes simples et gourmandes, facile à faire au quotidien. Je vous aide à vous organiser pour que cela soit le plus efficace possible ! Posez-moi une question si vous avez une interrogation, je vous réponds sans souci ! Vous découvrirez aussi tous les détails de ma transition vers un mode de vie green et zéro-déchet... Une belle aventure que je suis fière de partager ici ! En savoir plus...

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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Misty dit

    12 décembre 2014 à 19:42

    Tout me plait aussi 🙂

    Répondre
  2. lapopotte@lolo dit

    15 décembre 2014 à 09:46

    hum, merci pour ces superbes idées !

    Répondre

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