Je commence à réfléchir à mon repas du Nouvel An. Cette année, c’est moi qui régale !
Je veux préparer un repas simple mais bon, en privilégiant les bons produits au sophistiqué. Et puis, nous serons quasiment autant d’adultes que de petits, il faut donc que ça reste adapté pour eux aussi.
Mon choix n’est pas encore arrêté, mais voici mes inspirations du moment. Je les partage avec vous, je pense ne pas être la seule dans la recherche d’idée repas pour les fêtes de fin d’année !
Pour éveiller les papilles
Boulettes d’aubergines aux pignons de pin & basilic
Pour les gourmands
Risotto de saumon au citron vert
Encore un peu de place pour une douceur sucrée…
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Bûche de Noël chocolat & clémentines
Panna cotta renversantes chocolat blanc & framboises
Brioche perdue caramel beurre salé et glace noix de pécan
Alors, ça vous tente ? Moi je veux tout faire !!!
Tout me plait aussi 🙂
hum, merci pour ces superbes idées !