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Cahier de gourmandises

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22 décembre 2009 · Laisser un commentaire

Soirée de Noël n°2

Vie du blog

Comme je vous le disais précédemment, j’aime bien organiser avec mes amis des repas pré-Noël au mois de décembre. Cela permet de partager un repas dans l’esprit de Noël avant l’heure !!

Pour cette seconde édition, qui s’est déroulée cette fois-ci chez des amis, nous avons gardé le même principe : chacun amène un bout du repas et un petit cadeau qu’on se répartir ensuite par tirage au sort.

Cette fois-ci, voilà ce que nous avons mangé (et bu !) :

  • En apéritif, du vin chaud suédois. Nous avons dégusté du saumon avec du pain suédois (genre Wasa).

  • En entrée, des blinis (faits maison) avec une crème aux concombre et crevettes
  • En plat, du rôti de veau farci au foie gras, sauce aux pruneaux et champignons
  • En dessert, une bûche de Noël faite maison

Je me suis occupée de l’entrée où j’ai réédité une recette « valeur sûre » mais cette fois-ci j’ai testé les blinis home-made ! J’ai à nouveau passé une très bonne soirée en compagnie de mes amis, dans la joie et la bonne humeur !

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C’est moi qui écrit…

Je suis Stéphanie et je suis ravie de vous faire entrer dans mon univers culinaire ! Je partage ici mes recettes simples et gourmandes, facile à faire au quotidien. Je vous aide à vous organiser pour que cela soit le plus efficace possible ! Posez-moi une question si vous avez une interrogation, je vous réponds sans souci ! Vous découvrirez aussi tous les détails de ma transition vers un mode de vie green et zéro-déchet... Une belle aventure que je suis fière de partager ici ! En savoir plus...

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