La chaine de supermarché Frères Tang est une véritable institution dans la région parisienne : je ne sais pas si tous les asiatiques y vont, mais c’est le rendez-vous de fans de la cuisine chinoise, vietnamienne, thai, exotique,…
On y trouve un grand choix en pâtes, riz, sauce, fruits et légumes. Le rayon boucherie propose également de la bonne viande à des prix très abordables.
Quand on se promène dans les rayons, on est transporté dans un autre univers : fini la France, on est transporté du côté du Soleil Levant. C’est tout un plaisir des yeux au rayon fruits et légumes car on découvre des denrées au noms originaux jusqu’alors inconnues. On y rencontre même des restaurateurs qui viennent se ravitailler en gros au rayon boucherie ou en prenant des paquets de 50 nems.
Voici le fruit de mon dernier passage :
Je m’y suis ravitaillée pour pouvoir faire des rouleaux de printemps et j’ai fait le stock de sauce : soja, sauce huitre, huile de sésame, sauce tériyaki, sauce nems,….
J’ai également acheté des ingrédients plus particuliers pour tester d’autres recettes : champignons séchés, saucisses chinoises, lait de coco,…. de quoi poster pleins de recettes sur le blog ! J’ai juste oublié le saté alors que j’adore ça !!!
Côté plat tout fait, on peut trouver au rayon Surgelés pleins de raviolis vapeur.
Pour ceux que cela intéresse, le plus grand magasin Tang Frères est dans le 13e arrondissement de Paris, 168, Avenue de Choisy.
Coucou!
Alors d’abord, on dit Tang Frères, pas Frères Tang :p
Sinon ne pas tout acheter chez eux, certains produits sont de meilleure qualité chez Paris Store, juste à côté!
Perso, je ne recommande pas les pâtés impériaux (je peux pas dire « nems »), mais ça c’est parce que j’ai un autre fournisseur 😉
Et pour les surgelés (vraiment pratique!), je te conseille un magasin spécialisé, dans le centre commercial Masséna, en face de Casino 🙂
bisous!
j’habite à 2 pas. Tang est mon repaire 😉
j’y suis allée il y a 3 semaines faire le plein aussi. et c’est surtout bcp moins cher que dans les épiceries fines qui font aussi du produit exotique
@Skal : Merci de tes précieux conseils Skal 🙂