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Quiche au cresson | Cahier de gourmandises
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Quiche au cresson

Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 35 minutes
Portions 4 /6
Auteur Cahier de gourmandises

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 2 oeufs
  • 1 brique de crème liquide (20cl)
  • 70 g de cheddar râpé
  • 200 g de cresson
  • 100 g de lardons fumés

Instructions

  • Laver et égoutter le cresson.
  • Équeuter le cresson.
  • Fouetter les œufs puis ajouter la crème. Poivrer.
  • Ajouter le cheddar râpé. Mélanger.
  • Étaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
  • Répartir les lardons et le cresson puis verser l'appareil.
  • Cuire à four chaud à 180° pendant 35 minutes.