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Cake Poulet, curry & coriandre

Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure
Portions 6
Auteur Cahier de gourmandises

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à café de poudre de curry
  • 8 cl d'huile végétale
  • 10 cl de lait
  • 2 filets de poulet cuits, coupés en morceaux
  • 10 brins de coriandre ciselés

Instructions

  • Mélanger la farine, la levure et le curry.
  • Ajouter les œufs, le lait et l'huile pour délayer la préparation.
  • Ajouter les morceaux de poulet et la coriandre ciselée et mélanger.
  • Verser la préparation dans un moule beurré.
  • Cuire à four chaud pendant 40 minutes à 180.