Couper en fines tranches le saumon lorsqu'il est en cours de décongélation. Laisser finir de décongeler au frais.

Cuire le riz selon les instructions données ici : Lien

Couper l’avocat en lamelles.

Disposer le riz dans un bol, puis ajouter les tranches de saumon cru et d’avocat. Saupoudrer de graines de sésame.

Servir avec la sauce soja et le wasabi.