Sortir les œufs et le beurre du frigo pour qu'ils soient à température ambiante.
Faire chauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Pour le micro-ondes, faire chauffer à petite puissance et petit à petit pour vérifier régulièrement le chocolat. Le laisser refroidir pendant que vous continuez le reste de la recette.
Fouetter le beurre et le sucre au robot ou au fouet électrique, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter les œufs 1 par 1. Mélanger entre chaque ajout pour obtenir une texture homogène.
Ajouter le chocolat fondu mais pas trop chaud… Mélanger.
Ajouter la farine et mélanger.
Verser la préparation dans des mini-empreintes ou un grand moule carré pour couper ensuite de petites parts.