Brownies aux noix de pécan
Portions 4
Ingrédients
- 4 œufs
- 200 g de chocolat noir 70%
- 50 g de farine
- 150 g de beurre
- 100 g de sucre roux
- 50 g de noix de pécan
Instructions
- Faire fondre au bain-marie le chocolat avec le beurre tout en remuant.
- Ajouter le sucre, les œufs un par un en mélangeant à chaque ajout.
- Ajouter la farine, puis la moitié des noix de pécan hachées grossièrement.
- Bien mélanger et verser dans un moule carré ou rectangulaire. Il faut avoir une épaisseur suffisante, aussi ne pas le prendre trop grand.
- Cuire à four chaud à 180°C pendant 25 min.
- Laisser refroidir et couper en rectangles.
- Décorer avec les noix de pécan restantes.