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Purée carottes-fenouil, riz et porc

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 1
Auteur Cahier de gourmandises

Ingrédients

  • 3 petites carottes
  • 1 bulbe de fenouil
  • Brin de romarin
  • 30 g de riz
  • 50 g de porc

Instructions

  • Enlever le cœur et l'extérieur du fenouil. Couper en morceaux.
  • Éplucher et couper les carottes en petits morceaux.
  • Cuire à la vapeur (ou au Babycook) avec le romarin.
  • Ôter le romarin.
  • Mixer selon la texture souhaitée (j'ai au préalable adapter la quantité légumes/féculents selon les précos du pédiatre).
  • Ajouter une petite cuillère d'huile d'olive au moment de servir.
  • Servir avec du riz et du porc.