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Cookies Chocolat Amande - Cahier de gourmandises
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Cookies Chocolat Amande amère

Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 35 minutes
Portions 6
Auteur Cahier de gourmandises

Ingrédients

  • Ingrédients
  • 170 g de chocolat noir
  • quelques gouttes d'amande amère
  • 125 g de beurre demi-sel
  • 1 œuf
  • 150 g de sucre roux
  • 190 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique

Instructions

  • Casser le chocolat en petits morceaux.
  • Mélanger la farine et la levure.
  • Mélanger le beurre mou avec le sucre. Ajouter l’œuf puis l'amande amère.
  • Incorporer le mélange farine-levure, puis les morceaux de chocolat.
  • Confectionner de petites boules de pâtes. Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.
  • Cuire à four chaud pendant 10 minutes à 180°.