Sortir le beurre à température ambiante 2 heures avant la recette pour le ramollir.
Avec un gros couteau de cuisine, trancher les pralines pour en faire des morceaux.
Mélanger la farine et la levure.
Mélanger le beurre mou avec le sucre. Ajouter l’œuf.
Incorporer le mélange farine-levure, puis ajouter les morceaux de pralines.
Confectionner de petites boules de pâte.
Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant car les cookies vont grossir. Il n'y a pas besoin de les aplatir, cela va se faire tout seul à la cuisson.