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Courgettes Mozza | Cahier de gourmandises
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Courgettes mozzarella au four

Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 30 minutes
Portions 4

Ingrédients

  • 4 courgettes BIO
  • 1 boule de mozzarella
  • huile d'olive
  • Sel et poivre du moulin

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Laver les courgettes, retirer les extrémités, et les couper en fines tranches dans la longueur.
  • Les déposer sur la plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé ou d'une plaque en silicone.
  • Badigeonner les courgettes d’huile d’olive. Saler et poivrer.
  • Cuire pendant 15 minutes. Quand la chair des courgettes commence à "fondre", couper la mozzarella en fins morceaux. Les répartir sur les courgettes.
  • Cuire encore 10 minutes environ jusqu'a ce que le fromage soit bien fondu !

Notes

Les temps de cuisson sont indicatifs. La cuisson réelle dépendra de votre four, de l'épaisseur des courgettes.... A bien surveiller !