Temps de préparation 30 minutes minutes
Temps de cuisson 2 heures heures
Temps total 2 heures heures 30 minutes minutes
Ici j'ai utilisé des épluchures de tomates, courgettes, fèves, basilic,.... C'est à adapter selon la saison ! Vous pouvez utiliser toute sorte d'épluchures, sauf les pommes de terre : trognon de brocolis, feuilles de chou, tiges d'herbes aromatiques, cosses de petits pois,....