Mélanger le beurre mou au sucre avec les doigts. Ajouter la farine et la poudre d'amande. Malaxer jusqu’à l’obtention d’une pâte émiettée.
Laisser reposer 1 heure au frais.
Couper les pommes en petits morceaux et les bananes en rondelles (sans les mélanger). Disposer les pommes dans un plat allant au four. Saupoudrer de sucre. Cuire 10min au four à 200°.
Ajouter les bananes et un peu de jus de citron. Mélanger les fruits.
Verser par-dessus la pâte à crumble et répartir le chocolat coupé en morceau (j'utilise un gros couteau de cuisine).