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Gâteau enfantin au yaourt, pommes et raisins

Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 50 minutes
Portions 6
Auteur Cahier de gourmandises

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 1 yaourt aux fruits
  • 3 pot de farine
  • 1 pot de sucre
  • 1/2 pot d'huile végétale
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 pommes
  • 1 poignée de raisins

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, mélanger le yaourt avec les œufs entiers. Ajouter le sucre, la farine, la levure et l'huile. Mélanger entre chaque ajout.
  • Éplucher les pommes et les couper en morceaux.
  • Ajouter les pommes et les raisins à la préparation.
  • Verser dans un moule beurré.
  • Enfourner pour 25 à 35 minutes de cuisson à 180°C.
  • Vérifier la cuisson en plantant un couteau qui doit ressortir sans pâte.
  • Laisser tiédir avant de démouler et déguster à température ambiante.