Cake poulet tomate
Portions 6
Ingrédients
- 150 g de farine
- 3 oeufs
- 110 g de lait
- 80 g d'huile d'olive
- 1/2 sachet de levure chimique
- 70 g de gruyère rapé
- 75 g de poulet roti
- 1 tomate
- Coriandre fraiche
- Curry
- Sel et poivre du moulin
Instructions
- Mélanger la farine, la levure et le curry.
- Ajouter les œufs, le lait et l'huile pour délayer la préparation.
- Laver et couper la tomate en morceaux. Ajouter à la préparation.
- Ajouter les morceaux de poulet et la coriandre ciselée et mélanger.
- Verser la préparation dans un moule beurré.
- Cuire à four chaud pendant 40 minutes à 180.