Go Back Email Link
Tortilla Croque
Imprimer

Croque-Tortillas

Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 2
Auteur Cahier de gourmandises

Ingrédients

  • 4 tortillas
  • 70 g de gruyère râpé et de mimolette râpée
  • 2 tranche de jambon
  • Thym
  • 1 noisette de beurre
  • Sel et poivre du moulin

Instructions

  • Sur 2 tortilla, parsemer de gruyère râpé.
  • Ajoutez ensuite une tranche de jambon sur chacune puis ajouter la mimolette râpé. Saupoudrer de thym. Saler et poivrer.
  • Refermer avec une autre tortilla.
  • Sur un feu moyen, faire fondre une noisette de beurre.
  • Déposer délicatement les croques tortillas et laisser cuire jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
  • Retourner pour faire dorer l'autre côté.
  • Quand le fromage est bien fondu, ôter du feu. Couper en parts et servir aussitôt.