Fondant au chocolat et compote de pomme
Servings 6
Ingrédients
- 200 g de chocolat à 65% minimum
- 3 œufs
- 150 g de compote de pomme sans sucre ajouté
- 60 g de farine
- 30 g de sucre
Instructions
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Fouetter les œufs avec le sucre pendant quelques minutes, puis ajouter la farine. Fouetter à nouveau.
- Ajouter le chocolat puis mélanger.
- Ajouter la compote et mélanger.
- Verser dans un moule et cuire à four préchauffé à 180° pendant 20 minutes.
- Le laisser refroidir avant de démouler.