Faire fondre le beurre.

Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre. Ajouter la crème de marrons, la crème, le beurre fondu puis la farine et la maïzena.

Verser la pâte dans des empreintes à bouchées.

Faire cuire au four à 180° pendant 15 minutes environ.

Déguster tiède ou froid.