Cake Dakatine à l'huile de coco
Servings 8
Ingredients
- 3 œufs
- 100 g de sucre brun (cassonade ou sucre roux par défaut)
- 120 g d'huile de coco
- 150 g de farine
- 5 g de levure chimique
- 80 g de pâte d'arachide Dakatine (beurre de cacahuète non sucré)
Instructions
- Fouetter les œufs avec le sucre.
- Ajouter l'huile de coco fondue (elle est solide à température ambiante) et mélanger.
- Ajouter ensuite la pâte d'arachide puis la farine et la levure. La pâte doit être lisse et homogène.
- Verser la pâte dans un moule à cake chemisé.
- Cuire dans un four préalablement préchauffé à 180° pendant 30 minutes.