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Gateau au yaourt aux abricots
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Gateau yaourt abricots

Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 55 minutes
Servings 6
Author Cahier de gourmandises

Ingredients

  • 4 œufs
  • 1 yaourt nature
  • 3 pots de farine
  • 1 pot de sucre blond de canne
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 pot d'huile d'olive
  • 5 abricots

Instructions

  • Battre les oeufs. Ajouter le yaourt, puis le sucre. Mélanger.
  • Ajouter l'huile d'olive.
  • Ajouter la farine et la levure. Mélanger.
  • Laver et couper les abricots en morceaux. Ajouter à la préparation.
  • Verser dans un moule rond.
  • Cuire à four chaud à 180° pendant 35 minutes.