Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs: farine, miettes de biscuits, sucre, levure, sel et cranberries. Garder une trentaine de cranberries.

Dans un autre saladier, mélanger le lait, les œufs et le beurre fondu.

Verser ce mélange liquide sur le mélange sec et mélange rapidement (pas besoin d’obtenir une pâte lisse, la pâte doit rester plein de grumeaux).

Mettre des caissettes en papier dans des empreintes à muffins en silicone. Verser la pâte dans chaque caissette en remplissant jusqu'à quelques mm du bord. Déposer 3-4 cranberries sur chaque muffin.

Cuire à four chaud pendant 25 minutes.

Laisser tiédir les muffins avant de les sortir des empreintes.