Croque-gaufres salés
Portions 4 /6
Ingrédients
- 200 g de compote de pommes maison
- 200 g de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- Jambon blanc
- Boursin
- Huile végétale
Instructions
- Mélanger la farine et la levure.
- Ajouter les œufs et mélanger.
- Ajouter la compote et mélanger.
- Laisser reposer au frais pendant 30 minutes.
- Cuire dans son gaufrier en huilant au préalable les plaques.
- Pour faire le croque-gaufres, étaler du boursin sur deux gaufres. Ajouter 1/4 ou 1/2 tranche de jambon et refermer le sandwich. C'est prêt !
Notes
Je vous conseille de faire des gaufres assez petites sinon cela devient vite bourratif !