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Soupe courge marrons

Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 4
Auteur Cahier de gourmandises

Ingrédients

  • 1/4 courge
  • 5 patates moyennes
  • 4 carottes
  • 1 grand pot de marrons
  • 1 cube de bouillon aux épices
  • Sel et poivre

Instructions

  • Éplucher les légumes (sauf les marrons !).
  • Les couper en morceaux de taille équivalente.
  • Placer les légumes et les marrons dans une cocotte avec le bouillon. Couvrir d'eau.
  • Cuire pendant 20-25 minutes.
  • Mixer pour obtenir la consistance souhaitée. Ajouter de l'eau si besoin.