Couper le chorizo en fines tranches. Faire griller à sec dans une poêle anti-adhésive et éponger sur du papier absorbant.

Faire bouillir un grand volume d'eau salé. Cuire les pâtes selon les indications du paquet.

Couper les tomates cerises en deux.

Hacher la gousse d'ail. La faire revenir dans un peu d'huile d'olive pendant 2 minutes.

Egoutter les pâtes et ajouter le beurre. Saler, poivrer et mélanger.

Servir les pâtes avec le chorizo et les tomates réparties dans chaque assiette.

Décorer avec le basilic