C’est la saison des pommes ! J’en reçois toutes les semaines dans mon panier de légumes & fruits. Et ce n’est pas prêt de s’arrêter !
Parfois j’ai la flemme de les éplucher pour les manger, alors quand j’en ai tout un stock, je les écoule dans un crumble ou dans un gâteau. C’est la deuxième option que j’ai choisir aujourd’hui !
Voici un gâteau aux pommes et à la ricotta, très fondant. Il est encore meilleur froid mais il faut avoir la patience d’attendre pour profiter de sa fraicheur !
J’ai pris mes photos dans l’après-midi avec un beau soleil d’automne. Je n’ai pas réussi à choisir lesquelles publier alors je vous en ai mis pas mal !!
