Je vous ai concocté aujourd’hui une recette qui m’a bien fait kiffé !!!! Le genre de recette qui fait du bien après une dure journée. Oui je vous parle de comfort food !!
C’est le petit plaisir de la soirée après une longue et dure journée. Se vider l’esprit en cuisinant rapidement quelque chose, s’occuper les mains et la tête. Et déguster son hamburger devant la télé. Miam !
Les deux dernières semaines ont été intenses au boulot. Beaucoup de sujets à traiter en parallèle, des réunions non stop, l’impression de ne pas sortir la tête de l’eau. Ma soupape de sécurité se sont les 2 heures que je passe avec ma fille le soir. Ça permet de sortir mon esprit de tout ça et de relativiser.
Bon malheureusement, parfois, il faut m’y remettre après qu’elle soit couchée. Mais les soirs où je suis « off » pour de bon, j’aime bien manger quelque chose de bon, d’appétissant. Et si en plus c’est rapide à faire c’est encore mieux. Je me lance un épisode de série et me voici installée. Les petits bonheurs simples de la vie !
Et vous? Vous les passez comment vos soirées en semaine! Dites-moi tout !
Cheeseburger au confit de cornichons
