Courgettes mozzarella au four
Servings 4
Ingredients
- 4 courgettes BIO
- 1 boule de mozzarella
- huile d'olive
- Sel et poivre du moulin
Instructions
- Préchauffer le four à 180°.
- Laver les courgettes, retirer les extrémités, et les couper en fines tranches dans la longueur.
- Les déposer sur la plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé ou d'une plaque en silicone.
- Badigeonner les courgettes d’huile d’olive. Saler et poivrer.
- Cuire pendant 15 minutes. Quand la chair des courgettes commence à "fondre", couper la mozzarella en fins morceaux. Les répartir sur les courgettes.
- Cuire encore 10 minutes environ jusqu'a ce que le fromage soit bien fondu !
Notes
Les temps de cuisson sont indicatifs. La cuisson réelle dépendra de votre four, de l'épaisseur des courgettes.... A bien surveiller !