Gâteau au chocolat à la banane sans sucre ajouté
Servings 6
Ingredients
- 3 bananes
- 100 g de compote
- 1 oeuf
- 130 g de farine de blé
- 50 g de maïzena
- 160 g de chocolat noir 72%
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 5 cl de lait
Instructions
- Ecraser les bananes et ajouter la compote, l’œuf, la farine, la maïzena, le cacao en poudre et le lait
- Faire fondre le chocolat au bain marie et l’ajouter au mélange précédent
- Verser dans un moule à cake chemisé avec du papier sulfurisé.
- Mettre au four à 180° pendant 30 min.