|

Gaufres sucrées au four (recette Tupperware)

Cette recette, c’est une vrai révélation !!! Je les refais régulièrement… et je les savoure à chaque fois !

J’ai littéralement craqué sur le catalogue Tupperware et j’ai fais une grosse commande lors de la réunion Tupperware à laquelle j’ai assisté. Ce n’est pas tous les jours qu’on en fait une, alors je me suis lâchée !

Mis à part les boites de conservation, l’ustensile que j’utilise le plus souvent, c’est le moule en silicone pour cuire les gaufres au four. Le moule permet de cuire 4 gaufres en 15 minutes environ.

Et ce qui est top, c’est que les gaufres sont bien croustillantes et qu’elles ne ramollissent pas en refroidissant ! Je ne sais pas si c’est la pâte ou la cuisson au four qui fait ça, mais c’est vraiment top !

Une autre astuce est de faire monter les blancs en neige pour avoir une pâte bien aérienne.

 

Gaufres Tefal | Cahier de gourmandises
Gaufres Tefal

 

Gaufres Tupperware | Cahier de gourmandises
Imprimer
4.42 de 12 votes

Gaufres sucrées au four (recette Tefal)

Préparation20 minutes
Cuisson15 minutes
Total35 minutes
Nombre de gourmands: 4
Auteur: Cahier de gourmandises

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 250 ml de lait
  • 175 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de sucre
  • 90 g de beurre

Instructions

  • Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige puis réserver.
  • Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter le lait, puis la levure, la farine et le sel.
  • Ajouter le beurre fondu.
  • Incorporer délicatement les blancs à la préparation.
  • Remplir chaque cavités des moules, avec cette préparation.
  • Cuire 11 minutes à 220°. Puis démouler sur la grille du four et cuire 4 minutes.

Et maintenant, il ne reste plus qu’à déguster…. Et tiens il me reste un peu de lait, moi… Dommage, ma réserve d’oeufs est à sec….

 

A lire également

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Noter cette recette




L'option ci-dessous vous permet de recevoir les réponses à votre commentaire ou tous les commentaires suivants par email.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

50 Commentaires