Printemps

Salade d’endives aux pommes, comté et noisettes

Galettes végétariennes de quinoa aux carottes

Pizza façon raclette ou comment écouler les restes

Fondant façon brownie à la patate douce (sans beurre)

Lasagnes végétariennes aux PST (protéines de soja texturées)

Croque-monsieur champignons cheddar végétarien

Velouté poireau et patates douces

Tartines de fromage frais, patates douces et pousses d’épinards

Riz végétarien aux poireaux et champignons de Paris

Tarte végétarienne à la ricotta, échalotes et tofu

Riz au fenouil, carottes, champignons et au poulet

Soupe de pois cassés