Salade de pamplemousse au crabe
Snif snif le beau temps est terminé… Je pense que je peux dire adieu à mon pique-nique prévu demain. J’espère que le ciel bleu va revenir vite, c’était vraiment très agréable ce soleil.
Voici une recette express’ : ce qui prend le plus de temps, c’est d’éplucher le pamplemousse et de le couper en morceaux. Je pourrais largement m’améliorer dans ce domaine, je ne suis pas encore très doué, ca gicle un peu trop à mon gout… Comme ça, j’apprécie d’autant plus la récompense !!
Recette pour 4 gourmands – Préparation : 20 min – Cuisson : Aucune
Ingrédients
- 1 boite moyenne de crabe
- 1 pamplemousse
- 3 cuillères de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de curry
- 1 cuillère à soue de cognac
- Sel et poivre
Préparation
Mélanger la mayonnaise, le cognac et le curry. Saler et poivrer.
Éplucher le pamplemousse et le couper en morceaux. Emietter le crabe. Mélanger le crabe et les morceaux de pamplemousse avec la sauce.
Répartir dans des ramequins individuels. Servir frais.
frais et léger cela me plait! bises!
Bravo Ma Grande !!!
Toujours plus d’imagination dans tes recettes ! Tu m’épates moi qui navigues entre mes quelques recettes fétiches… Avez vous l’intention de venir bientôt envahir ma cuisine afin de ravir mes papilles de vos bons petits plats !!!! Bises à tous deux
MUM
@loloo : Merci Loloo et bon courage pour demain, faut y retourner !!
@Didine : Oui je vais bientôt venir t’embêter hihihihi Biz
sympa