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Cahier de gourmandises

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10 février 2014 · 1 commentaire

Spaguettis poivrons lardons

Plats· Recettes salées ·Lardons· Pates· Poivron

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Moi et ma passion des pâtes… Sur mon blog, vous êtes servis !!!!

Je vous propose aujourd’hui une recette toute simple mais délicieuse avec sa petite sauce crémeuse miel/moutarde. Miam miam miam….

Pates Poivron Lardons

 

Pates Poivron Lardons
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Spaguettis poivrons lardons

Préparation10 min
Cuisson25 min
Total35 min
Nombre de gourmands: 2
Auteur: Cahier de gourmandises

Ingrédients

  • 200 g de spaghettis
  • 1 poivron rouge
  • 100 g de lardons fumés
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à café miel
  • 10 cl de crème liquide
  • 1 noisette de beurre
  • Basilic
  • Sel poivre

Instructions

  • Faire bouillir un grand volume d'eau salée.
  • Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
  • Laver et couper le poivron en petits cubes.
  • Faire fondre le beurre dans une poêle.
  • Faire revenir les poivrons pendant 5 minutes puis ajouter les lardons.
  • Quand les lardons commencent à être dorés, déglacer avec un peu de crème.
  • Mélanger le reste de crème avec la moutarde et le miel.
  • Égoutter les pâtes et ajouter le mélange à la crème.Saler et poivrer.
  • Répartir les pâtes dans des assiettes.Ajouter la garniture et décorer de basilic.

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Je suis Stéphanie et je suis ravie de vous faire entrer dans mon univers culinaire ! Je partage ici mes recettes simples et gourmandes, facile à faire au quotidien. Je vous aide à vous organiser pour que cela soit le plus efficace possible ! Posez-moi une question si vous avez une interrogation, je vous réponds sans souci ! Vous découvrirez aussi tous les détails de ma transition vers un mode de vie green et zéro-déchet... Une belle aventure que je suis fière de partager ici ! En savoir plus...

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Commentaires

  1. cook and goûte dit

    10 février 2014 à 14:09

    de belles associations de saveurs, j’aime beaucoup, belle journée à toi!

    Répondre

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