Moi et ma passion des pâtes… Sur mon blog, vous êtes servis !!!!
Je vous propose aujourd’hui une recette toute simple mais délicieuse avec sa petite sauce crémeuse miel/moutarde. Miam miam miam….
Spaguettis poivrons lardons
Nombre de gourmands: 2
Ingrédients
- 200 g de spaghettis
- 1 poivron rouge
- 100 g de lardons fumés
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à café miel
- 10 cl de crème liquide
- 1 noisette de beurre
- Basilic
- Sel et poivre du moulin
Instructions
- Faire bouillir un grand volume d'eau salée.
- Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
- Laver et couper le poivron en petits cubes.
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Faire revenir les poivrons pendant 5 minutes puis ajouter les lardons.
- Quand les lardons commencent à être dorés, déglacer avec un peu de crème.
- Mélanger le reste de crème avec la moutarde et le miel.
- Égoutter les pâtes et ajouter le mélange à la crème.Saler et poivrer.
- Répartir les pâtes dans des assiettes.Ajouter la garniture et décorer de basilic.
de belles associations de saveurs, j’aime beaucoup, belle journée à toi!