Tarte oignons bacon
Ces tartelettes salées viennent de mon imagination et des restes du frigo… J’aime bien inventer des tartes ou des quiches en mélangeant de nouveaux ingrédients ! C’est vite fait en plus, et ça permet de manger tranquillement devant la télé (oui je sais c’est pas bien de manger devant la télé….).
Les proportions sont pour une tarte moyenne ou pour 8 tartelettes.
Recette pour 8 tartelettes – Préparation : 20 min – Cuisson : 30 min
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 2 œufs
- 20cl de crème fraiche
- 2 oignons
- 100g de bacon
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 50g d’emmental râpé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de muscade moulue
- Sel et poivre
Préparation
Faire revenir les oignons émincés dans l’huile d’olive. Battre les œufs avec la crème fraiche. Y ajouter l’emmental râpé et la muscade. Saler et poivrer.
Façonner des ronds de pâtes à la dimension de vos moules à tartelettes. Disposer la pâte sur les moules et piquer avec une fourchette.
Étaler la moutarde sur la pâte. Répartir les oignons et le bacon coupé en petits morceaux. Ajouter la crème.
Cuire au four chaud 30 min à 180°.
J’aime l’oignon et le bacon, une tartelette qui serait dévorée chez moi ! Bonne journée Stéphanie ♥♥♥
un règal , j’ adore le bacon et les oignons alors en quiche miam miam
bonne soirèe
Je n’avais jamais pensé à y ajouter de la moutarde. Très bonne idée, une recette très alléchante. Bise.
tout ce que j’aime dessus! je croque! bisous
@Sandyy90 : Elle l’a été chez moi aussi !!
@christèle : C’erst bon et ce qui est bien c’est que c’est super rapide à faire.
@Orne : Ca permet de relever le gout de la tarte
@lolo : Je t’en prie c’est un plaisir de partager avec toi !
Hummm ça aussi ça me donne bien faim!
Des tartes pratiques, savoureuses ! miam
ils sont beaux!!!