Ca y est, le soleil est de retour parmi nous. Ça fait plaisir !! Ça va plaire aux vacanciers, et pour ceux qui travaillent, ça donne envie d’en profiter un peu chaque jour. J’espère qu’il fera aussi beau quand ce sera mon tour de partir en congés !!
Pour avoir le soleil dans son assiette, rien de tel qu’une assiette colorée, avec de bonnes tomates bien gouteuses.
Voici une déclinaison de la classique tomate/mozza, mais en tarte cette fois. Miam !
Tarte tomates Mozzarella
Auteur: Cahier de gourmandises
Préparation:
Cuisson:
Total:
Nombre de gourmands: 6
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche
- 4 tomates
- 1 boule de mozzarella
- Savora
- Thym
- Sel & Poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°c
- Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
- Tartiner de savora puis de crème fraiche.
- Disposer les tomates coupées en rondelles et la mozzarella coupée en morceaux.
- Saler, poivrer et saupoudrer de thym.
- Cuire à four chaud pendant 30 minutes.
elle a l’air suuuper bonne =)
Parfaite pour l’été cette tarte, j’adore ces saveurs !
Bonne journée, bises.
C’est une bien jolie tarte très tentante…
Une tarte que je fais tous les ans et plusieurs fois tellement on l’aime ! Bonne journée bises!