Tartinade de poivron rouge et fromage frais
Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous une recette spéciale, créée par ma fille et moi-même. Il n’y a rien de tel que de se retrouver autour des fourneaux, de partager des rires, des histoires, et bien sûr, de savourer de délicieuses créations culinaires.
Cette recette de tartinade de poivron et fromage frais est née d’une matinée à faire du batch cooking. Nous avons utilisé des restes de poivron pour concocter une nouvelle recette. Le résultat ? Une tartinade crémeuse et légère, combinant le croquant du poivron frais à la fraîcheur du fromage, le tout relevé d’une touche subtile d’herbes aromatiques. Un petit délice à déguster sur une bonne tranche de pain !
Ce que j’adore particulièrement dans cette recette, c’est qu’elle ne demande pas d’être un chef cuistot pour la réussir. Ma fille et moi avons concocté cette tartinade en un tour de main, et vous pouvez en faire autant chez vous. Ensuite, la dégustation est tout aussi simple : prenez un bon pain frais, tartinez généreusement, et laissez-vous emporter par le goût de cette tartinade maison.
Alors, que vous soyez en quête d’une nouvelle recette à ajouter à votre répertoire ou que vous cherchiez simplement à passer un moment de qualité en cuisine, cette tartinade de poivron et fromage frais est faite pour vous. Préparez-vous à régaler vos papilles tout en partageant un moment de cuisine (ou pas !!). 🍽️👩🍳👨🍳
Tartinade de poivron et fromage frais
Ingrédients
- 1/2 poivron rouge
- 120 g de fromage de chèvre frais
- 100 g fromage blanc
- Basilic ciselé
- Sel et poivre du moulin
Instructions
- Laver et couper en tout petits dés le poivron.
- Fouetter les fromages avec du sel et du poivre.
- Ajouter les morceaux de poivrons et le basilic ciselé. Rectifier l’assaisonnement.
parfait pour l’apéro
Oui c’est parfait pour mes samedis soir ou nous prenons l’apéro en famille !!!