|

Brochettes St jacques chorizo

J’ai servi ces petites brochettes lors d’une soirée jeux de société chez moi. Je table dans ces cas là pour des petites gourmandises salées et sucrées faciles à manger, sans en mettre partout sur les cartes et plateaux de jeux !

En plus cela permet d’éviter de passer 2 heures à table avant de jouer… Bref, quand c’est bon et pratique, bah ya plus à hésiter !

Recette pour 6 personnes – Préparation : 15 min – Cuisson : 5 min

Ingrédients

  • 8 Belles Saint-Jacques
  • 1/2 chorizo
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Préparation

Sur des pics à apéritif, alterner une demi-noix de St Jacques (les miennes étaient assez grosses) et une 1/2 rondelle de chorizo.

Faire cuire 1 minute par face dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile d’olive.

Servir tiède.

A lire également

2 Commentaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

L'option ci-dessous vous permet de recevoir les réponses à votre commentaire ou tous les commentaires suivants par email.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.