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Cahier de gourmandises

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14 février 2011 · 2 commentaires

Brochettes St jacques chorizo

Apéritif· Recettes salées ·Automne· Bouchées· Chorizo· Fruit de mer· Hiver· St Jacques

J’ai servi ces petites brochettes lors d’une soirée jeux de société chez moi. Je table dans ces cas là pour des petites gourmandises salées et sucrées faciles à manger, sans en mettre partout sur les cartes et plateaux de jeux !

En plus cela permet d’éviter de passer 2 heures à table avant de jouer… Bref, quand c’est bon et pratique, bah ya plus à hésiter !

Recette pour 6 personnes – Préparation : 15 min – Cuisson : 5 min

Ingrédients

  • 8 Belles Saint-Jacques
  • 1/2 chorizo
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Préparation

Sur des pics à apéritif, alterner une demi-noix de St Jacques (les miennes étaient assez grosses) et une 1/2 rondelle de chorizo.

Faire cuire 1 minute par face dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile d’olive.

Servir tiède.

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Je suis Stéphanie et je suis ravie de vous faire entrer dans mon univers culinaire ! Je partage ici mes recettes simples et gourmandes, facile à faire au quotidien. Je vous aide à vous organiser pour que cela soit le plus efficace possible ! Posez-moi une question si vous avez une interrogation, je vous réponds sans souci ! Vous découvrirez aussi tous les détails de ma transition vers un mode de vie green et zéro-déchet... Une belle aventure que je suis fière de partager ici ! En savoir plus...

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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. clemence dit

    14 février 2011 à 19:51

    j’aime beaucoup ça !

    Répondre
  2. lolo dit

    17 février 2011 à 20:25

    un délice ces petites brochettes! bisous

    Répondre

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