Brochettes St jacques chorizo
J’ai servi ces petites brochettes lors d’une soirée jeux de société chez moi. Je table dans ces cas là pour des petites gourmandises salées et sucrées faciles à manger, sans en mettre partout sur les cartes et plateaux de jeux !
En plus cela permet d’éviter de passer 2 heures à table avant de jouer… Bref, quand c’est bon et pratique, bah ya plus à hésiter !
Recette pour 6 personnes – Préparation : 15 min – Cuisson : 5 min
Ingrédients
- 8 Belles Saint-Jacques
- 1/2 chorizo
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation
Sur des pics à apéritif, alterner une demi-noix de St Jacques (les miennes étaient assez grosses) et une 1/2 rondelle de chorizo.
Faire cuire 1 minute par face dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile d’olive.
Servir tiède.
j’aime beaucoup ça !
un délice ces petites brochettes! bisous