Muffins au jambon et parmesan (jeu Interblogs n°9)
Pour le jeu Interblogs n°9, c’est Alaro du blog Mes petites recettes préférées qui vient chercher une recette sur mon blog.
Pour ma part, j’ai réalisé une recette du blog La cuisine et les voyages de Pripri de Prici. J’ai longtemps hésité entre cette recette et celle d’un dessert, mais je suis finalement restée sur mon envie de goût salé.
J’ai beaucoup apprécié le moelleux de ces muffins qui ont beaucoup gonflés à la cuisson. Ils sont très aérés. Ce fut très bon et ils ne sont pas restés très longtemps sur la table !!! Je suis contente de mon choix 🙂
Je vais maintenant aller vers ma petite tournée des blogs….
Recette pour 4 gourmands – Préparation : 20 min – Cuisson : 25 min
Ingrédients
- 180g de farine
- 1 sachet de levure
- 2 œufs
- 60g de parmesan
- 10cl de lait
- 5 cl d’huile
- 150g de dés de jambon
- 2 cuillères à soupe de pesto (facultatif)
- Sel et poivre
Préparation
Mélanger les œufs, le lait et l’huile d’olive. Ajouter la farine et la levure, puis le parmesan râpé.
Ajouter ensuite le jambon et le pesto. Saler et poivrer.
Répartir dans un moule à muffins. Cuire au four pendant 25 minutes à 180°.
Laisser refroidir avant de démouler.
on se régale toujours de ces petits muffins salés!!! bisous
tu a sbien de rester sur un choix salé, même au réveil ils me tentent !!
Toujours sympa les muffins salé
Contente qu’ils t’aient plus!!
@lolo : On ne se refait pas 😉 Bonne ronde. Biz
@prici : C’est une très bonne recette que tu as, merci !
@chilubru : J’avoue que je préfère le salé, et encore une fois je ne déroge pas à la règle !
@mellebanane : Merci ! Bonne ronde
@Sandyy90 : Je reconnais bien là ta gourmandise 😉 Bise
les muffins salés c trop bon ! excellent choix ! bon dimanche ;-))
j’adore les muffins salés, bisous et très bonne ronde
buddlehia
Ah très bon choix Stéphanie, j’aime beaucoup les muffins, le jambon et le fromage, donc tout me va ! Bonne ronde à toi !
Superbe, tu as bien choisi
Bises
très bon choix !
bz
@Therbia : Merci ! Bonne ronde
@alaro : Merci ! J’aime bien la recette que tu as choisi chez moi également
@stellla : j’aime bien les mini-formats 🙂
@Gallou : Je le préfère en entrée, pour l’apéro, c’est un peu gros ou alors il faudrait de plus petits moules
@RiriColibri : Merci ils sont parfumés et aérés, la légèreté même… ou presque 😉
une jolie recette pour un chouette apéro!! bonne ronde
tes muffins bien parfumés sont un excellent choix, bravo Stéphanie! Bisous et bonne ronde!
miam!!! une très belle recette, bien choisie, bien réalisée!!
je continue mon tour et te souhaite une excellente journée!
bisous
miam !
Merci pour ta participation 😉
Hummmm
@plumedange : Que de compliments, merci beaucoup !
@buddlehia : On est 2 alors (au moins ;)) !
@Nadège : Merci beaucoup, ca me touche toujours que mon blog plaise
@chocolatatout : je confirme !!
@Isma : Merci, j’ai pris plaisir à les manger !
@Lulu : J’ai un petit faible, j’avoue 😉
@Mamouzette : Bonne fin de ronde !
@loustika : Merci, c’est un jeu sympa pour découvrir de nouveaux blogs !
@CaroCuisine : Tu m’a dévoilée 😉
super recette et très jolie présentation de blog !
bonne journée
tu as bien fait de choisir ces muffins ils ont l’air extra