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Cahier de gourmandises

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24 avril 2011 · 1 commentaire

Pommes de terre sautés au carvi

Plats· Recettes salées ·Légume· Pomme de terre

Aujourd’hui, c’est le dimanche de Pâques, un dimanche où l’on festoie dignement !! Eh bien moi, je vous propose un plat ‘on ne peut plus simple’. De toute manière, ça ne sert à rien de vous proposer un plat pour le dimanche de Pâques à cette heure-ci, c’est un peu tard, vous avez déjà tout prévu pour votre repas de midi !!

Recette pour 4 personnes – Préparation : 15 min – Cuisson : 40 min

Ingrédients

  • 8 pommes de terre moyennes
  • 2 cuillères à soupe de graines de carvi
  • 2 cuillères à soupe d’huile de noix
  • Sel, poivre

Préparation

Éplucher et laver les pommes de terre. Couper en gros cubes de taille similaires.

Cuire dans un grand volume d’eau salée jusqu’à ce que la pointe d’un couteau rentre facilement dans la chair.

Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile. Mettre les graines de carvi pour les faire frire.

Ajouter les pomme de terre et mélanger. Remuer régulièrement pour faire dorer tous les côtés.

Saler, poivrer et servir seul en en accompagnement d’une viande.

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C’est moi qui écrit…

Je suis Stéphanie et je suis ravie de vous faire entrer dans mon univers culinaire ! Je partage ici mes recettes simples et gourmandes, facile à faire au quotidien. Je vous aide à vous organiser pour que cela soit le plus efficace possible ! Posez-moi une question si vous avez une interrogation, je vous réponds sans souci ! Vous découvrirez aussi tous les détails de ma transition vers un mode de vie green et zéro-déchet... Une belle aventure que je suis fière de partager ici ! En savoir plus...

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Commentaires

  1. katoo dit

    24 mai 2011 à 09:06

    J’aime beaucoup les pommes de terre aussi même si je ne propose pas beaucoup de recettes à base de pommes de terre sur mon blog et je suis persuadée que l’ajout de carvi doit leur conférer un goût unique.
    J’en ai à la maison.
    À tester donc !!!!

    Passe une agréable journée ensoleillée ma jolie !

    Répondre

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