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Cahier de gourmandises

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29 juin 2015 · 2 commentaires

Brownie chocolat crème de marrons

Desserts· Recettes Sucrées ·Automne· Brownie· Chocolat· Eté· Gâteau· Hiver· Marron· Printemps

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Je dois être dans ma phase Brownies, en ce moment, j’en fait régulièrement !! Il faut dire que c’est pratique et rapide à faire, et que c’est très bon (à défaut d’être diététique….)

J’ai récemment refait mon brownie aux noix de pécan pour la crèche de ma fille, et aussi celui à la menthe pour mes collègues. Bref, ils sont plébiscités et ça fait très plaisir !!

J’ai eu envie de changer et cette fois-ci j’ai utilisé de la crème de marrons, dont j’avais une boîte dans mon placard. Celui-ci, je l’ai gardé pour la maison, et il a également bien plu à la famille !

 

Brownies_Chocolat_Marrons

Brownies_Chocolat_Marrons2

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5 de 1 vote

Brownie chocolat crème de marrons

Préparation15 min
Cuisson30 min
Total45 min
Nombre de gourmands: 6
Auteur: Cahier de gourmandises

Ingrédients

  • 250 g de crème de marron
  • 2 oeufs
  • 90 g de beurre
  • 120 g de chocolat noir
  • 90 g de farine

Instructions

  • Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).
  • Fouetter énergiquement la crème de marron avec les œufs.
  • Faire fondre au bain-marie le chocolat noir et le beurre.
  • Mélanger le beurre et le chocolat fondu au mélange crème de marron/oeufs.
  • Incorporer la farine.
  • Chemiser un moule carré avec du papier sulfurisé. J'utilise pour ma part un cercle carré et j'humidifie le papier sulfurisé pour qu'il colle aux parois.
  • Verser la préparation et cuire pendant 30 minutes.
  • Laisser refroidir avant de déguster.

 

Brownies_Chocolat_Marrons3

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C’est moi qui écrit…

Je suis Stéphanie et je suis ravie de vous faire entrer dans mon univers culinaire ! Je partage ici mes recettes simples et gourmandes, facile à faire au quotidien. Je vous aide à vous organiser pour que cela soit le plus efficace possible ! Posez-moi une question si vous avez une interrogation, je vous réponds sans souci ! Vous découvrirez aussi tous les détails de ma transition vers un mode de vie green et zéro-déchet... Une belle aventure que je suis fière de partager ici ! En savoir plus...

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Commentaires

  1. Olivier Grenard dit

    29 janvier 2020 à 08:42

    5 stars
    j’ai pu faire la recette et ma foi me suis trop régalé ! Excellent recette pour tous les gourmands ….merci Mme gourmandise

    Répondre
    • La cuistot du blog dit

      31 janvier 2020 à 21:05

      Merci pour ton retour !

      Répondre

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