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Cahier de gourmandises

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18 juillet 2019 · 1 commentaire

Financiers aux framboises

Desserts· Recettes Sucrées ·Amande· Bouchées· Eté· Financier· Framboise· Gâteau· Printemps· Végé

Aller à la recette Imprimer la recette

Vous aimez les framboises ? Moi j’adore !!! Ces petits financiers sont comme des écrins pour les accueillir ! Ces petites bouchées sont rapides à faire et délicieuses, à grignoter avec une citronnade au goûter par exemple !!

Désolé si je suis moins présente ici en ce moment. Les fins d’année scolaire sont toujours très denses ; mais ce qui m’a achevé ce sont les nuits hachées de ma fille. Je crois qu’elle n’a pas besoin de beaucoup de sommeil mais moi clairement à 4h du matin c’est trop tôt pour me lever !!! Bref je me suis axée sur l’essentiel ces derniers temps et le blog est passé au second plan. J’ai continué à passer tous les jours sur Instagram car j’aime interagir avec vous. Mais je me suis arrêtée là. Je profite d’une petite accalmie pour vous poster la recette de la semaine, en espérant que les nuits vont se calmer bientôt !!!

Financiers aux framboises

Financiers aux framboises
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5 de 1 vote

Financiers aux framboises

Pour 1 bouchées
Préparation15 min
Cuisson20 min
Total35 min
Nombre de gourmands: 5
Auteur: Cahier de gourmandises

Ingrédients

  • 25 g de poudre d’amande
  • 65 g de sucre glace
  • 25 g de farine
  • 2 blancs d'œufs
  • 35 g de beurre fondu
  • quelques gouttes de rhum
  • 1 pincé de poudre à lever
  • 15 framboises

Instructions

  • Mélanger dans un saladier le sucre glace, la poudre d'amande et la farine.
  • Ajouter les blanc d'œuf et mélanger à la cuillère en bois.
  • Ajouter le beurre, le rhum et mélanger de nouveau.
  • Laisser reposer une demi-heure.
  • Remplir les empreintes à moitié.
  • Enfoncer une framboises sur chaque financier.
  • Cuire à four chaud à 180° pendant 20 minutes.

Financiers aux framboises

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Commentaires

  1. LadyMilonguera dit

    18 juillet 2019 à 16:42

    5 stars
    Vraiment très sympa ces petits financiers…

    Répondre

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