J’ai utilisé mes cranberries séchées bio pour réaliser des moelleux sucrés vite fait bien fait, pour déguster au gouter. Avec un petit thé, c’est parfait !
Moelleux ricotta cranberries
Nombre de gourmands: 6
Ingrédients
- 150 g de ricotta
- 100 g de sucre
- 150 g de farine
- 3 œufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- Le jus de 1 citron
- 100 g de cranberries séchées
Instructions
- Mélanger la ricotta avec le sucre.
- Ajouter les œufs, le jus de citron, la farine et la levure.
- Mélanger bien, puis incorporez les cranberries.
- Verser la préparation dans les empreintes jusqu'aux 3/4.
- Cuire à four chaud à 180° pendant 25 minutes.
ils sont bien tentant ! 😉
Très tentants ces petits moelleux !