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Cahier de gourmandises

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11 avril 2011 · 5 commentaires

Mousse légère aux mûres

Desserts· Recettes Sucrées ·Blanc d'oeuf· Eté· Fromage blanc· Léger· Mousse

Ce n’est encore la saison des mûres, mais heureusement, j’en avais des surgelées ! Cette petite mousse est délicieuse et très légère, je vous la conseille !

Recette pour 6 verrines – Préparation : 10 min – Cuisson : Aucune

Ingrédients

  • 450g de mûres congelées
  • 50g de sucre
  • 300 g de fromage blanc
  • 2 blancs d’œufs 

Préparation

Mixer les mûres encore congelées avec le fromage blanc et le sucre, jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Monter les blancs d’œufs en neige bien ferme. Incorporer les délicatement à la préparation aux fruits.

Verser le tout dans des verrines.

Réserver au réfrigérateur avant de servir.

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Je suis Stéphanie et je suis ravie de vous faire entrer dans mon univers culinaire ! Je partage ici mes recettes simples et gourmandes, facile à faire au quotidien. Je vous aide à vous organiser pour que cela soit le plus efficace possible ! Posez-moi une question si vous avez une interrogation, je vous réponds sans souci ! Vous découvrirez aussi tous les détails de ma transition vers un mode de vie green et zéro-déchet... Une belle aventure que je suis fière de partager ici ! En savoir plus...

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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. clemence dit

    12 avril 2011 à 12:57

    délicieuse mousse très fruitée !

    Répondre
  2. amandine dit

    12 avril 2011 à 21:36

    Mmmm très jolie couleur !

    Répondre
  3. Doudoute dit

    13 avril 2011 à 16:55

    elle me plait beaucoup cette mousse, elle est très jolie en plus !

    Répondre
  4. Payette6202 dit

    14 avril 2011 à 15:55

    Hmm une petite mousse fruitée qui me donne bien envie!

    Répondre
  5. cojocano dit

    18 avril 2011 à 21:01

    cette mousse me fait saliver j’adore les mûres, vivement qu’elles poussent dans mon jardin.

    Répondre

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