Salade de pâtes aux asperges vertes

Saviez-vous que l’asperge est une cousine éloignée du poireau et de l’oignon ? Je ne le savais jusqu’à préparer cet article. Il est vrai que je ne me suis jamais trop intéressé à ce légume originaire du bassin méditerranéen car je ne l’aime pas trop. Mais bon, voilà, j’en ai eu dans mon panier de légumes et j’ai bien du trouver une recette pour le cuisiner. Heureusement que la saison est courte lol !

J’ai concocté une salade de pâtes avec de la salade verte et quelques petits lardons de poitrine fumée. Une recette simple mais qui m’a permis d’apprécier le repas, et c’était bien là le but !