A l’initiative du blog Mes Recettes Et autres…, une ronde estivale a été organisée pour remercier les « Fouetteuses » de la Ronde Interblogs… Ceci pour leur montrer notre reconnaissance d’organiser chaque mois cette ronde culinaire qui attire toujours plus de monde !!
J’ai pioché une recette sur le blog de Cojocano Les petits plats dans les grands.J’ai retenu une recette toute simple car je suis pas mal occupée ce weekend…. C’est une recette d’été, on en profite avant la rentrée !!!
Recette pour 6 gourmands – Préparation : 15 min – Cuisson : Aucune – Repos : 30min
Ingrédients
- 2 melons
- 5cl de porto blanc
- 1 cuillère à café de thym
- quelques feuilles de basilic
- Sel et poivre
Préparation
Couper les melons en 2, les épépiner et récupérer la chair.
Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mixer finement.
Réserver au moins 30 minutes au frais.
Une très belle idée pour une entrée, accompagné de quelques lanières de jambon de Bayonne !! Bonne ronde.
Excellent choix !! J’adore les soupes froides pour l’été et avec le melon, cela donne une délicieuse saveur !! belle ronde !
une entrée fraiche et delicieuse! bonne ronde!
Lou
merci beaucoup pour le clin d’oeil et ta jolie participation
une bien jolie recette de saison !!!
bonne ronde
je garde l’idée du porto miam!!
belle participation
biosu
sag
merci pour le clin d’oeil