|

Soupe de melon (Ronde du mois d’aout)

A l’initiative du blog Mes Recettes Et autres…, une ronde estivale a été organisée pour remercier les « Fouetteuses » de la Ronde Interblogs… Ceci pour leur montrer notre reconnaissance d’organiser chaque mois cette ronde culinaire qui attire toujours plus de monde !!

logo-ronde-interblogs.png

J’ai pioché une recette sur le blog de Cojocano Les petits plats dans les grands.J’ai retenu une recette toute simple car je suis pas mal occupée ce weekend…. C’est une recette d’été, on en profite avant la rentrée !!!

Recette pour 6 gourmands – Préparation : 15 min – Cuisson : Aucune – Repos : 30min

Ingrédients

  • 2 melons
  • 5cl de porto blanc
  • 1 cuillère à café de thym
  • quelques feuilles de basilic
  • Sel et poivre

Préparation

Couper les melons en 2, les épépiner et récupérer la chair.

Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mixer finement.

Réserver au moins 30 minutes au frais.

A lire également

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

L'option ci-dessous vous permet de recevoir les réponses à votre commentaire ou tous les commentaires suivants par email.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

6 Commentaires