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Cahier de gourmandises

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10 août 2011 · 2 commentaires

Cookies au chocolat

Desserts· Recettes Sucrées ·Automne· Biscuit· Chocolat· Cookies· Eté· Hiver· Printemps

Les cookies de mon chéri, il faut être très rapide pour en manger… Déjà, il mange 1/3 de la pâte cru en préparant les biscuits.

Dès qu’ils sont sortis du four, et qu’ils sont assez refroidis pour ne pas se bruler (c’est-à-dire très vite !!!), les premiers cookies peuvent être dégustés !

Et j’aurais du mal à vous dire s’ils sont bons le lendemain, car ils sont engloutis bien avant !!!

Recette pour 8 gourmands – Préparation : 25 min – Cuisson : 10 min

Ingrédients

  • 150g de chocolat noir
  • 125g de beurre demi-sel
  • 1 œuf
  • 150g de sucre roux
  • 180g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique

Préparation

Casser le chocolat en petits morceaux.

Mélanger la farine et la levure.

Mélanger le beurre mou avec le sucre. Ajouter l’œuf.

Incorporer le mélange farine-levure, puis ajouter les morceaux de chocolat.

Confectionner de petites boules de pâtes. Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.

Cuire à four chaud pendant 10 minutes à 180°.

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C’est moi qui écrit…

Je suis Stéphanie et je suis ravie de vous faire entrer dans mon univers culinaire ! Je partage ici mes recettes simples et gourmandes, facile à faire au quotidien. Je vous aide à vous organiser pour que cela soit le plus efficace possible ! Posez-moi une question si vous avez une interrogation, je vous réponds sans souci ! Vous découvrirez aussi tous les détails de ma transition vers un mode de vie green et zéro-déchet... Une belle aventure que je suis fière de partager ici ! En savoir plus...

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Commentaires

  1. christèle dit

    12 août 2011 à 08:00

    je vois qu’il n’y a pas que chez moi que les cookies sont vite engloutis
    hummmmmmm
    bonne journée

    Répondre
  2. cojocano dit

    17 août 2011 à 22:01

    les cookies sont des gourmandises toujours apprécients

    Répondre

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